Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
- Cena: 49.56 zł
- EAN: 9788301197599
- Ilość odwiedzin: 1
Opis produktu
Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i dietetycznej z uwzględnieniem jej oddziaływania na organizm ludzki, omówiono zagadnienia dotyczące systemów zapewniania jakości, higieny i bezpieczeństwa zdrowotnego...Oceń produkt
Recenzje
Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!