Sporządzanie potraw i napojów. kwalifikacja tg.07. część 2

  • Cena: 50.80 zł
  • EAN: 9788302173608
  • Ilość odwiedzin: 1
Kup produkt

Opis produktu

W podręczniku omówiono zagadnienia zawarte w opisie kwalifikacji TG.07. Skoncentrowano się na przedstawieniu grup surowców i sposobów ich przetwarzania w trakcie przygotowywania produktów i półproduktów gastronomicznych. Wybrana przez autorkę metoda przekazywania wiedzy umożliwia uczniowi...

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!