Sporządzanie potraw i napojów. kwalifikacja tg.07. część 2
- Cena: 50.80 zł
- EAN: 9788302173608
- Ilość odwiedzin: 1
Opis produktu
W podręczniku omówiono zagadnienia zawarte w opisie kwalifikacji TG.07. Skoncentrowano się na przedstawieniu grup surowców i sposobów ich przetwarzania w trakcie przygotowywania produktów i półproduktów gastronomicznych. Wybrana przez autorkę metoda przekazywania wiedzy umożliwia uczniowi...Oceń produkt
Recenzje
Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!